A partir du 1er septembre 2023, la société API RESTAURATION est le prestataire pour la restauration scolaire.
Restauration scolaire
Nouveauté rentrée 2023-2024
A compter du 1er septembre, la société API RESTAURATION reprend la gestion et la préparation des repas.
Au menu, du bio, du local et du fait maison !
Cette nouvelle année scolaire commence par un passage au repas à 4 composantes :
Qu'est ce que c'est ?
- Un plat protidique à base de viande, de poisson, d'oeuf ou de protéines végétales,
- Des légumes et/ou des féculents,
- Une entrée ou un produit laitier,
- Un dessert.
Quels sont les avantages ?
- Limiter le gaspillage alimentaire et les déchets d'emballage,
- Se recentrer sur les aliments préférés des enfants (et limiter les produits moins appréciés sous prétexte d'une diversification alimentaire trop poussée),
- La qualité est équivalente à un menu à 5 composantes.
Les prestations "repas" qui font l’objet d’une inscription seront facturées, excepté si la famille a annulé le jour d’absence via le Portail famille 48h avant (sauf sur présentation d’un certificat médical dans les 72h).
À quel endroit déjeunent les enfants ?
- Ecoles maternelle et élémentaire Aristide Briand : le restaurant est situé face aux écoles.
- Ecole Calmette et Guérin : le restaurant scolaire est situé au niveau du rez-de-jardin.
Les menus sont établis de concert entre la directrice du service Enfance et Jeunesse et la diététicienne du prestataire de service.
Des agents municipaux (ATSEM et/ou Animateurs) assurent l’encadrement des enfants qui déjeunent au restaurant scolaire.
Infos pratiques
